El ministro Kulfas afirmó que "esta mesa (de gremios y empresarios) no busca culpables sino encontrar soluciones"

REUNION CON LA CADENA ALIMENTICIA: GOBIERNO BUSCA CORREGIR LOS "AUMENTOS INDUSTIFICADOS"

(26 de febrero) El Gobierno nacional planteó cinco ejes de trabajo que permitan corregir los "aumentos injustificados" que se advirtieron en distintos eslabones de la cadena de la industria alimenticia, en el encuentro que el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, mantuvo con empresarios y sindicalistas del sector, en el marco del diálogo para avanzar en un acuerdo de precios y salarios. "Esta mesa no es para buscar culpables sino para encontrar soluciones", dijo el ministro Kulfas en la apertura del encuentro que se desarrolló en la sede de la cartera de Desarrollo Productivo, el primero de una serie que continuará con el sector de la construcción y productores de electrodomésticos.

La amplia convocatoria reunió a los representantes de cámaras y empresas de toda la cadena de valor alimenticia, de supermercados, representantes de la mesa del trigo, del maíz y de la carne y a los sindicatos que nuclean a los trabajadores del sector.

El encuentro comenzó con una presentación del ministro Kulfas, quien estuvo acompañado por sus pares de Trabajo, Claudio Moroni; el de Agricultura, Luis Basterra; la titular de la AFIP, Mercedes Marcó del Pont; el presidente del BCRA, Miguel Pesce; la vicejefa de Gabinete, Cecilia Todesca y el secretario de Política Económica, Fernando Morra.

El objetivo de esta mesa es trabajar en coordinar una expectativa inflacionaria que pueda converger con las metas establecidas en el presupuesto, explicaron las fuentes consultadas sobre el contenido del encuentro, y que refirieron que "es un mecanismo de trabajo que contribuye a lograr los objetivos planteados".

Por ello, en la reunión se planteó avanzar en un esquema de trabajo sobre cinco grandes ejes que abarcan los insumos alimenticios, en línea con lo que ya se viene trabajando en las mesas de trigo y maíz, y los insumos no alimenticios tanto del agro como los de la industria. También formarán parte del análisis conjunto los costos de logística, el funcionamiento del Programa de Precios Máximos y la productividad, algo más vinculado con la negociación salarial, se precisó.

Kulfas aseguró que "la alimentación es un eje central, por la relevancia que tiene en la mesa de los argentinos y las argentinas, y por el peso que tiene en la formación de precios". En ese sentido, analizó que el funcionamiento integral de la cadena de alimentos no fue homogénea: "En el 2020 cerramos con una inflación del 36,5%, pero los productos frescos subieron mucho más, por ejemplo".

Sobre esas declaraciones de Kulfas, las fuentes consultadas precisaron que "se detectaron aumentos en insumos, tanto en la fase primaria, como agroquímicos, como en la fase industrial", al agregar que algunos aumentos "no encuentran justificativo razonable y son los que se quieren "poner sobre la mesa para trabajar sobre eso".

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