El sindicato de Trabajadores Pasteleros cerró la paritaria del 2021-2022;

AUMENTO DEL 60% PARA PERSONAL DE PIZZERIAS, ROTISERIAS Y CASAS DE EMPANADAS

(11 de mayo) El Sindicato de Pasteleros acordó la revisión salarial sector pizzero y aseguró un incremento total anual del 60% sobre los salarios básicos de la actividad. Se trata de dos acuerdos celebrados por la organización y las cámaras empresarias de la rama locales y fábricas (CCT 24/88). El secretario General del gremio, Luis Hlebowicz, señaló que “con estos aumentos buscamos sostener el poder adquisitivo de los salarios de las trabajadoras y trabajadores” y anunció que en los próximos días comenzarán las negociaciones para las paritarias 2022-2023.

En el caso del sector de fábricas de discos de empanadas, fábrica de pizza y /o prepizza y fábrica de churros, se aplicarás nuevas subas en mayo y junio, totalizando un 60% anual para el período paritario.

Serán dos incrementos salariales. En el mes de mayo, la suba acumulada llegará al 42% con una asignación no remunerativa de un 10%, y en junio, se abonará otro aumento para alcanzar el 60%.

Lo mismo sucederá en la rama de Pizzerías, Pizzerías-Grill, Pizza-Café, Rotiserías y Casas de Empanadas.   En este caso, en mayo corresponderá un 6% más un 16%, lo que representará un 22% adicional, y en junio, el aumento al básico llegará al 60%.  

En ambos casos se optó por un esquema de incremento salariales más el pago de sumas no remunerativas, que serán computables para el cálculo de vacaciones, aguinaldo e ítems de convenio.

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